VALÉRIANE / HERBE-AUX-CHATS / HERBE DE SAINT-GEORGES – Valeriana officinalis

Vivace

Valériane / Herbe-aux-chats /
Herbe de St-Georges

Valeriana officinalis

Valerianaceae

Exposition : soleil, mi-ombre
Rusticité : -28.8°C
Sol : frais à humide

Feuillage : caduc
Hauteur : 100cm
Largeur : 80cm

Fleurs : blanc-rosé mellifères
Floraison : juin-juillet

Parties utilisées : racines
Récolte : automne après 2-3 ans
Utilisations : décoction

Usage interne :
insomnies, stress, angoisses, anxiété, décontractant musculaire, hypertension, syndromes prémenstruels

Usage externe :

Contre-indications : aucune

Culinaire :

Bibliographie :
PIERRE, Michel. Les plantes du bien-être. Chêne. Hachette Livre, 2014. 519p.
LAROUSSE, Larousse des plantes médicinales : Identification, préparation, soins, Larousse, 2001. 335p.
LAUBER, Konrad. WAGNER, Gerhart. GYGAX, Andreas. Flora Helvetica. Haupt. 2012. 1656p.
FLEURENTIN, Jacques. Du bon usage des plantes qui soignent. Ouest-France, 2013. 378p.
LUU, Claudine, FOURNIER, Annie. 300 plantes médicinales de France et d’ailleurs : Identification, principes actifs, modes d’utilisations… Terre vivante, 2020. 704p.
Info Flora [en ligne]. Info Flora, 2004 [consulté le 21 janvier 2023]. Valeriana officinalis L. Disponible sur : https://www.infoflora.ch/fr/flore/valeriana-officinalis.html
Le Jardin du PicVert [en ligne]. [consulté le 21 janvier 2023]. Valériane officinale. Disponible sur : https://www.jardindupicvert.com/plantes-aromatiques/463-valeriane-officinale.html