PIVOINE OFFICINALE

Vivace

Paeonia officinalis

Paeoniaceae

plante menacée d’extinction

Exposition : plein soleil
Rusticité : -29°C
Sol : riche, profond, drainant

Feuillage : caduc
Hauteur : 100cm
Largeur : 60cm

Fleurs : rose mellifère
Floraison : mai-juin

Parties utilisées : fleurs et racines
Récolte : lors de la floraison, racines en automne après 2 ans en place
Utilisations : infusion, décoction, culinaire

Usage interne :
Rhumatismes, névralgie, migraine, myorelaxante, antispasmodique, gastrite, reflux gastro-œsophagien, digestion lente, douleurs et troubles menstruels, coqueluche, irritabilité, convulsions, épilepsie

Usage externe :
(décoction) eczéma, dartre,
(bain de siège) fissure et prurit anal

Contre-indications : Une consommation régulière provoque des diarrhées et nausées, femmes enceintes et allaitantes

Culinaire : les fleurs se mangent cuites en légumes ou peuvent aromatiser thés, sirops et confitures.
Les graines chauffées sont réduites en poudre et servent comme épice.

Bibliographie :
PIERRE, Michel. Les plantes du bien-être. Chêne. Hachette Livre, 2014. 519p.
LAROUSSE, Larousse des plantes médicinales : Identification, préparation, soins, Larousse, 2001. 335p.
Info Flora [en ligne]. Info Flora, 2004 [consulté le 11 avril 2024]. Paeonia officinalis L. Disponible sur : https://www.infoflora.ch/fr/flore/paeonia-officinalis.html
Wikipedia [en ligne]. [consulté le 11 avril 2024]. Paeonia officinalis. Disponible sur : https://fr.wikipedia.org/wiki/Paeonia_officinalis
Le Monde Jardiner avec Binette & Jardin [en ligne]. [consulté le 11 avril 2024]. La pivoine officinale : contre les convulsions. Disponible sur : https://jardinage.lemonde.fr/dossier-2618-pivoine-officinale-contre-convulsions.html
Aujardin.info [en ligne]. [consutlé le 11 avril 2024]. Pivoine officinale. Disponible sur : https://www.aujardin.info/plantes/paeonia-officinalis.php
Nature.jardin.free.fr [en ligne]. [consulté le 11 avril 2024]. Paeonia officinalis – Pivoine officinale. Disponible sur : http://nature.jardin.free.fr/vivace/fbg_paeonia_officinalis.html