ORIGAN SAUVAGE / MARJOLAINE SAUVAGE – Origanum vulgare
Vivace
Origan sauvage / Marjolaine sauvage
Origanum vulgare
Lamiaceae
Exposition : plein soleil
Rusticité : -28.8°C
Sol : normal
Feuillage : persistant
Hauteur : 60cm
Largeur : 60cm
Fleurs : rose mellifères
Floraison : juin-octobre
Parties utilisées : fleurs (décoction) et feuilles (culinaire)
Récolte : lors de la floraison
Utilisations : décoction, culinaire
Usage interne :
affections respiratoires, rhume, toux, asthme, digestion difficile, gastrite, reflux gastro-œsophagien, flatulences, colites, diverticules
Usage externe :
–
Contre-indications : aucune
Culinaire : les feuilles et les fleurs s’utilisent fraîches dans les salades ou cuites dans les plats salés
Bibliographie :
PIERRE, Michel. Les plantes du bien-être. Chêne. Hachette Livre, 2014. 519p.
LAROUSSE, Larousse des plantes médicinales : Identification, préparation, soins, Larousse, 2001. 335p.
FLEURENTIN, Jacques. Du bon usage des plantes qui soignent. Ouest-France, 2013. 378p.
LAUBER, Konrad. WAGNER, Gerhart. GYGAX, Andreas. Flora Helvetica. Haupt. 2012. 1656p.
Info Flora [en ligne]. Info Flora, 2004 [consulté le 21 janvier 2023]. Origanum vulgare L. Disponible sur : https://www.infoflora.ch/fr/flore/origanum-vulgare.html
Le Jardin du PicVert [en ligne]. [consulté le 21 janvier 2023]. Origan commun. Disponible sur : https://www.jardindupicvert.com/plantes-aromatiques/1321-origan-commun.html