MENTHE DE CORÉE / AGASTACHE MENTHE – Agastache rugosa
Vivace
Menthe de Corée / Agastache menthe
Agastache rugosa
Lamiaceae
Exposition : plein soleil
Rusticité : -28.8°C
Sol : normal, frais
Feuillage : caduc
Hauteur : 100cm
Largeur : 60cm
Fleurs : violet mellifères
Floraison : juillet-août
Parties utilisées : feuilles et fleurs
Récolte : toute la belle saison
Utilisations : tisane, culinaire
Usage interne :
ballonnements, perte d’appétit, nausées, vomissements, antifongique, anti-bactérienne, anti-oxydante, ostéoporose, arthrite
Usage externe :
–
Contre-indications : femmes enceintes
Culinaire : les feuilles et fleurs s’utilisent dans les desserts, salades et plats salés.
Goût anisé.
Bibliographie :
LAROUSSE, Larousse des plantes médicinales : Identification, préparation, soins, Larousse, 2001. 335p.
LLe Jardin du PicVert [en ligne]. [consulté le 21 janvier 2023]. Agastache ‘Alabaster’. Disponible sur : https://www.jardindupicvert.com/vivaces/9830-agastache-alabaster.html
Promesse de fleurs [en ligne]. [consulté le 21 janvier 2023]. Agastache rugosa Alabaster. Disponible sur : https://www.promessedefleurs.com/vivaces/vivaces-par-variete/agastaches/agastache-rugosa-alabaster-p-3199.html