MAUVE SYLVESTRE

Vivace

Malva sylvestris

Malvaceae

Exposition : plein soleil
Rusticité : -34.4°C
Sol : normal

Feuillage : caduc
Hauteur : 100cm
Largeur : 50cm

Fleurs : rose-violet mellifères
Floraison : juin-août

Parties utilisées : feuilles, fleurs et racines
Récolte : toute la belle saison, automne pour les racines
Utilisations : tisane, culinaire

Usage interne :
bronchite, toux, laryngite, pharyngite, gastro-entérite, colites, constipation

Usage externe :
prurit, peau irritée, gerçures, crevasses, piqûres d’insectes, aphtes, gingivites, stomatites, angoisses, enrouement, irritation ou sécheresse des yeux, stimulation de la poussée des dents chez les enfants (racines)

Contre-indications : aucune

Culinaire : les feuilles et fleurs s’utilisent dans les salades, desserts ou des repas chauds, accompagnent bien les épinards

Bibliographie :
PIERRE, Michel. Les plantes du bien-être. Chêne. Hachette Livre, 2014. 519p.
LAROUSSE, Larousse des plantes médicinales : Identification, préparation, soins, Larousse, 2001. 335p.
FLEURENTIN, Jacques. Du bon usage des plantes qui soignent. Ouest-France, 2013. 378p.
LAUBER, Konrad. WAGNER, Gerghart. GYGAX. Andreas. Flora Helvetica. Haupt. 2012. 1656p.
LUU, Claudine, FOURNIER, Annie. 300 plantes médicinales de France et d’ailleurs : Identification, principes actifs, modes d’utilisations… Terre vivante, 2020. 704p.
Info Flora [en ligne]. Info Flora, 2004 [consulté le 21 janvier 2023]. Malva sylvestris L. Disponible sur : https://www.infoflora.ch/fr/flore/malva-sylvestris.html