LUZERNE / ALFALFA

Vivace

Medicago sativa

Fabaceae

Exposition : plein soleil
Rusticité : -23.3°C
Sol : normal

Feuillage : caduc
Hauteur : 70cm
Largeur : 80cm

Fleurs : violet mellifères
Floraison : juin-septembre

Parties utilisées : feuilles
Récolte : toute la belle saison
Utilisations : tisane, poudre, culinaire

Usage interne :
ostéoporose, déminéralisation des os, anémie, asthénie, fatigue, ménopause, ongles et cheveux cassants, cholestérol

Usage externe :
–

Contre-indications : maladies du système immunitaire

Culinaire : les feuilles et fleurs s’utilisent dans la salade,
on consomme également les graines germées

Bibliographie :
PIERRE, Michel. Les plantes du bien-être. Chêne. Hachette Livre, 2014. 519p.
LAROUSSE, Larousse des plantes médicinales : Identification, préparation, soins, Larousse, 2001. 335p.
FLEURENTIN, Jacques. Du bon usage des plantes qui soignent. Ouest-France, 2013. 378p.
LUU, Claudine, FOURNIER, Annie. 300 plantes médicinales de France et d’ailleurs : Identification, principes actifs, modes d’utilisations… Terre vivante, 2020. 704p.
Info Flora [en ligne]. Info Flora, 2004 [consulté le 21 janvier 2023]. Medicago sativa L. Disponible sur : https://www.infoflora.ch/fr/flore/medicago-sativa.html