CONSOUDE OFFICINALE – Symphytum officinale

Vivace

Consoude officinale

Symphytum officinale

Boraginaceae

Exposition : soleil, mi-ombre
Rusticité : -28.8°C
Sol : frais à humide

Feuillage : semi-persistant
Hauteur : 120cm
Largeur : 100cm

Fleurs : pourpre ou blanc mellifère
Floraison : mai-juin

Parties utilisées : feuilles et racines
Récolte : toute la belle saison, automne pour les racines
Utilisations : cataplasme, culinaire

Usage interne :


Usage externe :
fractures, tendinites, entorses, arthrose, rhumatismes, goutte, hématomes, phlébites, thrombophlébites, jambes lourdes, varices, ulcères variqueux, plaies prurigineuses, crevasses, gerçures, piqûres d’insectes, escarres, gerçures du sein

Contre-indications : ne pas dépasser un traitement de 6 semaines, femmes enceintes

Culinaire : les feuilles peuvent être cuites comme un épinard, les fleurs consommées en beignets

Bibliographie :
PIERRE, Michel. Les plantes du bien-être. Chêne. Hachette Livre, 2014. 519p.
LAROUSSE, Larousse des plantes médicinales : Identification, préparation, soins, Larousse, 2001. 335p.
FLEURENTIN, Jacques. Du bon usage des plantes qui soignent. Ouest-France, 2013. 378p.
LAUBER, Konrad. WAGNER, Gerhart. GYGAX, Andreas. Flora Helvetica. Haupt. 2012. 1656p.
LUU, Claudine, FOURNIER, Annie. 300 plantes médicinales de France et d’ailleurs : Identification, principes actifs, modes d’utilisations… Terre vivante, 2020. 704p.
Le Jardin du PicVert [en ligne]. [consulté le 20 janvier 2023]. Consoude officinale. Disponible sur : https://www.jardindupicvert.com/vivaces/2346-consoude-officinale.html