CATAIRE

Vivace

Nepeta cataria

Lamiaceae

Exposition : plein soleil
Rusticité : -23.3°C
Sol : sec, drainant

Feuillage : semi-persistant
Hauteur : 100cm
Largeur : 80cm

Fleurs : blanc-rosé mellifères
Floraison : juillet-octobre

Parties utilisées : feuilles et fleurs
Récolte : toute la belle saison
Utilisations : décoction, poudre, culinaire

Usage interne :
agitation, stress, insomnies, digestion lente, crampes digestives, flatulences, coliques, crampes menstruelles, fièvre, rhume, grippe, maux de tête

Usage externe :
douleurs articulaires, arthrite, rhumatismes

Contre-indications : aucune

Culinaire : les feuilles s’utilisent dans les salades, desserts et cocktails.
Goût citronné.

Bibliographie :
PIERRE, Michel. Les plantes du bien-être. Chêne. Hachette Livre, 2014. 519p.
LAROUSSE, Larousse des plantes médicinales : Identification, préparation, soins, Larousse, 2001. 335p.
BERNARD, Christophe. Althea Provence [en ligne]. ALTHEA CONSEIL, 2010 [consulté le 17 janvier 2023]. La cataire (Nepeta cataria). Disponible sur : https://www.altheaprovence.com/cataire-nepeta-cataria/
Info Flora [en ligne]. Info Flora, 2004 [consulté le 17 janvier 2023]. Nepeta cataria L. Disponible sur : https://www.infoflora.ch/fr/flore/nepeta-cataria.html