BALSAMITE / MENTHE-COQ

Vivace

Tanacetum balsamita

Asteraceae

Exposition : plein soleil
Rusticité : -28.8°C
Sol : normal

Feuillage : semi-persistant
Hauteur : 40cm
Largeur : 40cm

Fleurs : blanc
Floraison : juin-juillet

Parties utilisées : feuilles et fleurs
Récolte : toute la belle saison
Utilisations : tisane, culinaire

Usage interne :
digestion difficile, aérophagie, migraines, bronchite, toux, règles douloureuses, calculs biliaires

Usage externe :
–

Contre-indications : aucune

Culinaire : les feuilles s’utilisent dans les salades, sauces et autres plats salés.
Goût entre la sauge et la menthe, légèrement amer.

Bibliographie :
PIERRE, Michel. Les plantes du bien-être. Chêne. Hachette Livre, 2014. 519p.
LUU, Claudine, FOURNIER, Annie. 300 plantes médicinales de France et d’ailleurs : Identification, principes actifs, modes d’utilisations… Terre vivante, 2020. 704p.
BERNARD, Christophe. Althea Provence [en ligne]. ALTHEA CONSEIL, 2010 [consulté le 17 janvier 2023]. Balsamite (Tanacetum balsamita). Disponible sur : https://www.altheaprovence.com/cazin/balsamite-tanacetum-balsamita/